党参（学名：Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.），为桔梗科(Campanulaceae)党参属(Codonopsis)多年生草质缠绕藤本植物。在世界范围内，分布于朝鲜、中国、蒙古和西伯利亚等地区，在中国，分布于四川、陕西、宁夏、青海、河南、山西、河北及东北等省区。党参多生在海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中，喜温和凉爽的气候，较耐寒。

党参根肥大，呈纺锤状或纺锤状圆柱形，表面灰黄色，根顶端有膨大的根头，具多数瘤状茎痕；茎缠绕，长约1-2米，有多数分枝；主茎及侧枝上的叶互生，小枝上的叶近对生，卵形或窄卵形；花单生枝端，与叶柄互生或近对生，有梗；果实为蒴果，花萼宿存，下部半球状，上部短圆锥状；种子为卵形，无翼，棕黄色，光滑无毛。党参为多年生植物一般在每年4月开始出苗，7~8月开花，9~10月结果，10月底进入休眠期。

《中药大辞典》中记载，党参是药材党参的正品来源之一，性甘，平，归脾、肺经；具有健脾补肺、益气生津的功效；现代药理学研究，党参具有调节免疫、促进消化、保护心血管功能、调血脂降血糖等作用。还有利用党参为原料制作的保健食品，药膳，如党参茯苓粥、党参百合粥。党参中富含多种活性物质，添加至动物的饲料中能够提高动物免疫力，抗病毒，促消化等，是优良的饲用添加剂。

党参之名最早出现在中国吴仪洛的《本草从新》，作为一种中药材被记载，其描述是“党参甘平补中、益气、和脾胃、除烦渴、中气微虚、用以调补，甚为平妥”，但此处“党参”所指是产于山西上党的人参。直至清代医家指出人参正伪品的区别，将形似防风，根有狮子盘头的一类独立出来，定名为“党参”。《植物名实图考》中有记载：“党参，山西多产。长根至二三只，蔓生，叶不对，节大如手指，野生者根有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。”原植物与今所用党参一致。

形态特征

根肥大，呈纺锤状或纺锤状圆柱形，较少分枝或中下部稍有分枝，长15-30厘米，表面灰黄色，上端5-10厘米部分有细密环纹，下部疏生横长皮孔，肉质；根顶端有膨大的根头，具多数瘤状茎痕。

茎缠绕，长约1-2米，有多数分枝，侧枝15-50厘米，小枝1-5厘米，具叶，不育或先端着花，无毛。

主茎及侧枝上的叶互生，小枝上的叶近对生，卵形或窄卵形，长1-6.5厘米，宽0.8-5厘米，端钝或微尖，基部近心形，边缘具波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，两面被贴伏有长硬毛或柔毛，稀无毛；叶柄有疏短刺毛。

花单生枝端，与叶柄互生或近对生，有梗；花萼贴生至子房中部，萼筒半球状，裂片宽披针形或窄长圆形；花冠上位，宽钟状，黄绿色，内面有明显紫斑，浅裂，裂片正三角形，全缘；柱头有白色刺毛。

蒴果，花萼宿存，下部半球状，上部短圆锥状。种子多数，卵形，无翼，细小，棕黄色，光滑无毛，千粒重为0.28~0.31克。

1.生于山地灌木丛中及林缘。

2.生于海拔1500-3200m间的山地林下、林边及灌丛中。

3.生于海拔900-2300m的山地林边灌丛中，现大量栽培。

5.生于海拔2500-3500m的山地草坡多石砾处或沟边灌丛中。

6.生于海拔3000-3400

间的山地草坡、河滩多石或向阳干旱处。　　

1.分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地。

2.分布于山西中部、陕西南部、甘肃、青海、四川西北部。

3.分布于陕西、湖北、湖南、四川、贵州等地。

4.分布于四川、贵州、云南。

5.分布于四川西部、云南西北部。

6.分布于青海、四川、西藏等地。　

党参的繁殖方式为种子繁殖，其繁育系统属于两种混交模式，以异花传粉为主，蜜蜂是主要的传粉昆虫。由于雌雄蕊的成熟时期不完全相同和自花花粉量不足，党参的自交结实率低，当有异花花粉竞争时，其结实率则会进一步下降。党参以异花结实为主，结实率受外界环境的影响，如天气、生境、风力、昆虫等，所以不同时间不同地区，党参的结实率差异较大。

多年生草本。根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。叶对生或百生，有柄，叶片卵形或广卵形，全缘。花单生，腋生或顶生；花冠广钟形，黄绿色带红色斑点；雄蕊5；子房3室。蒴果圆锥形。种子小，褐色有光泽。花期8～9月，果期9～10月。　　

党参，抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉，干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光，高温高湿易烂根。　　

1．选地整地 育苗地选半阴半阳坡，离水源近的，无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃的砂质壤土，每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右，翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。移栽地要求不严格，山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地，先烧荒，进行翻耕。熟地要施基肥，灶墙上、骡马猪粪等。每公顷60000千克左右。翻耕一天，耙细整平，做成宽100～120厘米的畦或垄，垄距离30厘米。

2。繁殖方法 党参繁殖要用新种子，发芽率85％，隔年种子发芽率很低，甚至无发芽能力。最适发芽温度18～20℃，播种期分春、夏、秋，其中以夏秋播为好。春播，3月份，要在水源近的地方采取春播。夏播，7．8月份雨季播，秋播在地冻前。

播前种子处理：为了使种子早发芽，播种前把种子放在40～50℃温水中浸种，边搅拌边放入种子，搅拌水温和手温一样时停止，再浸5分钟；捞出种子，装入纱布袋中，用清水洗数次，再放在温度15～20℃室内砂堆上，每隔3～4小时用清水淋洗一次，一周左右种子裂口即播种。

（1）撒播 将种子均匀撒于畦面，再稍盖一层薄上，以盖住种子为度，随后镇压使土与种手紧密结合，以利出苗。每公顷播种量7．5～15千克。

（2）条播 按行距3厘米开2厘米深的沟，将种子均匀播于沟内，盖土。条播便于松土除草。

（1）中耕除草 清除杂草是保证党参产量主要因素之一，因此应勤除杂草，特别是早春和苗期更要注意除草。一般除草常与松土结合进行。

（2）追肥 生长初期（5月下旬）追施人粪尿每公顷-22500千克，以后因藤叶蔓生就不便进行施肥了。

（3）排灌 定植后要灌水，成活后可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情况视参苗生长情况而定。苗高5厘米以上时应控制水分，以免徒长。

（4）搭架 当苗高30厘米时设立支架，以使茎蔓顺架生年，否则通风采光不良易染病害，并影响参根和种子产量，搭架方法可就地取材，因地而异。

参苗生长一年后，秋季或春季定植。春季在地化冻后（3月中、下旬至4月上旬），秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上，按行距18～30厘米，开深沟5～6厘米，将参苗按株距2～3厘米斜放于沟内，盖上2厘米，压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。

（1）锈病 是真菌中一种担子菌，危害叶片。病叶背面略突起（夏孢子堆），严重突起时破裂，散出橙黄色的夏孢子。

防治方法：发病初期喷50％二硝散200倍液或敌锈钠400倍液。党参收获后，地上残枝落叶全部烧毁。

（2）根腐病 又叫烂根病，主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色，造成地上部枯萎死亡。

防治方法：及时拔出病株，用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒，采取高畦，注意排水，忌连作。

地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。　　

每年10月上旬党参藤蔓经霜杀后逐渐枯黄，此时收割藤蔓，晾干后进行脱粒处理，在低温干燥条件下保存种子。藤蔓收割约一周后，党参成熟，可进行采挖，采挖过程中应避免损伤根皮，同时采用松泡的方式来减少汁液外渗。

采挖后及时清洗干净，按照大小分类处理，反复晾晒至干透，放置在干燥通风处贮存。

《得配本草》中记载有上党参膏，由党参、沙参和桂圆肉组成，具有清肺补元，开声助筋的作用，可作为药膳食用，还可制成党参茯苓粥、党参百合粥、党参红枣烩海参、党参炖猪心等药膳；还有以党参为原料制成的党参锅巴、党参低糖果脯等食品，其营养价值较高。

党参中富含党参多糖，党参总皂苷等多种活性物质，添加到猪、家禽、水产动物等的饲料中能够提高动物免疫力，抗病毒，促消化，改善肉蛋品质等。例如由党参、黄芪、板蓝根等组成的免疫增强剂，可作为饲料添加剂。

《中药大辞典》中有记载，党参是中药材党参的正品来源之一，其根部入药，性甘，平，归脾、肺经；具有健脾补肺、益气生津的功效，主治脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气血两亏诸证。现代药理学研究表明，党参具有调节免疫，促进消化，保护心血管功能，调血脂降血糖等作用。

党参之名始见于清代《本草从新》，谓：“按古本草云：参须上党者佳。今真党参久已难得，肆中所卖党参，种类甚多，皆不堪用。唯防风党参，性味和平足贵，根有狮子盘头者真，硬纹者伪也。”此处所说的“真党参”系指产于山西上党（今山西长治）的五加科人参。由于该地区的五加科人参逐渐减少乃至绝迹，后人遂用其他药材形态类似人参的植物伪充之，并沿用了“上党人参”的名称。至清代医家已清楚地认识到伪充品与人参的功用不尽相同，并逐渐将形似防风、根有狮子盘头的一类独立出来作为新的药材品种处理，定名为：“党参”。关于这种党参的形态，《植物名实图考》有详尽记载：“党参，山西多产。长根至二三尺，蔓生，叶不对，节大如手指，野生者根有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。”结合其附图，原植物与今所用党参一致。　　

1．党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。

2．炒党参：将麸皮置于加热之锅内 ，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。(每党参100斤，用麸皮20斤)　　

饮片性状：表面黄棕色，显光泽，略带粘性。有蜜香气，味甜。

炮制方法：取炼蜜用适量开水稀释后，加入党参段拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至黄棕色，不粘手时，取出，放凉。每党参段100kg，用炼蜜10kg。

炮制作用：蜜炙后其甘缓，增强补中益气的作用。

饮片性状：为类圆形厚片或圆柱形短段。外皮黄白色、灰黄色或黄棕色。切面皮部淡黄白色或淡棕色，木部淡黄色，有裂隙或放射状纹理。质稍硬或略带韧性。有特殊香气，味微甜。

炮制方法：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

炮制作用：生用以益气生津力胜。